Las Canteras de S'Hostal (Pedreres de S'Hostal) son unas canteras de marés que se encuentran a escasa distancia de Ciudadela. Las profundas excavaciones son un paisaje artificial de alto valor estético.
El recinto de s’Hostal conforma un monumental paisaje esculpido, fruto del trabajo del hombre, de sorprendente belleza plástica. La fecha en que comenzó la explotación de las canteras es desconocida, pero se sabe que han estado activas al menos durante 200 años.
Las Canteras de S'Hostal cesaron su actividad en noviembre de 1994 y fueron adquiridas por la asociación Líthica para preservar su estado. Patrimonio etnológico de Menorca, las canteras de arenisca son también auténtica escultura en el paisaje que, en s’Hostal, se presenta en dos zonas de morfologías bien diferenciadas.
Canteras modernas
Las dos excavaciones más grandes y próximas a la entrada son las canteras modernas. Resultado de la extracción mecánica de la piedra, están formadas por dos monumentales vacíos cúbicos, de paredes rectas, marcadas por la sierra, que actualmente son usadas para actividades culturales y de ocio.Como curiosidad, en el fondo de la cantera más profunda se hacen conciertos durante los meses de verano. La acústica del recinto es espectacular.
Canteras antiguas
En estas canteras, de dimensiones más reducidas y con un aspecto menos cuadriculado, la extracción del marés se hacía a golpe de escoda, algo que se nota en las muescas de las paredes.Los espacios se vuelven irregulares, con paredes grabadas por las antiguas herramientas manuales y de colores que la erosión del tiempo ha graduado en diversidad de tonos.
Actualmente una mezcla de vegetación espontánea y restos de antiguos huertos puebla los espacios entre paredes, acompañada por los nuevos jardines creados por la asociación Líthica, como son el jardín Medieval y el circuito Botánico de plantas autóctonas.
Localización
Camí Vell, km 1. Ciutadella
Imagen tomada de losviajeros.com